العودة   منتديات النايف > :: قـســــــــــم الأســــــرة :: > المطبخ > شارلوت بالشوكولا سهل التحضير

الملاحظات

المطبخ وصفات لجميع الأطباق والعصائر

قديم 23-11-2014, 10:55 PM   #1
احلى غلا
مراقبه


الصورة الرمزية احلى غلا
احلى غلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4532
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 06-10-2015 (03:14 AM)
 المشاركات : 2,251 [ + ]
 التقييم :  26
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي شارلوت بالشوكولا سهل التحضير



شارلوت بالشوكولا سهل التحضير






المكونات

12 حبة بسكويت سافيوردي ( الخاص بالتيراميسو)
310 جرام شوكولاتة داكنة
185 جرام زبدة
8 بياض بيض
50 جرام سكر بودرة
5 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة ب 3 ملعقة ماء مغلية
برش شوكولاتة للتقديم












طريقة التحضير
ترص حبات البسكويت في وعاء دائري ذو حواف عالية جدا
يجب أن تكون متلاصقة وأن لا تتحرك عن بعضها البعض
تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكروويف أو فوق حمام مائي ساخن
يخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف إليه السكر ويخفق معه
يضاف صفار البيض إلى خليط الشوكولاتة والقهوة المذابة أيضا
عندما يمتزجوا يضاف إليهم بياض البيض المخفوق ويخلط بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو سباتولا
يصب الخليط في الوعاء الذي يحوي البسكويت ويسوى سطحه
يبرد لمدة 4 ساعات تقريبا قبل التقديم
يزين ببرش الشوكولاتة والسكر البودرة ويقدم.


 

رد مع اقتباس


مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة جديدة لاعداد الازانيا بالشوكولا احلى غلا المطبخ 0 23-11-2014 10:53 PM
سبعة حلويات سهلة التحضير رباب المطبخ 13 08-02-2010 01:53 AM





الساعة الآن 03:48 AM

Security team


سعودي كول