الملاحظات

المطبخ وصفات لجميع الأطباق والعصائر

قديم 08-02-2015, 06:42 PM   #1
احلى غلا
مراقبه


الصورة الرمزية احلى غلا
احلى غلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4532
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 06-10-2015 (03:14 AM)
 المشاركات : 2,251 [ + ]
 التقييم :  26
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة المكسيكية شوربة 2015



طريقة المكسيكية شوربة 2015


للحصول على وجبة مكسيكية شهية.المقادير:

2 صدر دجاج بانيه.
ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (شطة).
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
بصلة صغيرة.
2 فص ثوم.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة ريحان جاف
كوب ذرة مجمدة.
كوب مرق دجاج.
كوب جبن موتزاريللا مبشور.
حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم (خبز مطحون).
¾ كوب حليب.
عبوة صغيرة فاصوليا حمراء.
ملعقة كبيرة سور كريم (كريمة حامضة).
الطريقة:

اطباق عالمية طريقة صنع شوربة الدجاج الحارة بالطريقة المكسيكية

اطباق عالمية طريقة شوربة الدجاج

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة
تشطف الفاصوليا والذرة وتصفى.
يفرم الفلفل الاحمر الحار الى شرائح رفيعة
يفرم البصل والثوم فرماً ناعماً جداً
يسخن زيت الزيتون ويضاف اليه البصل المفروم ويقلب قليلا
يضاف الثوم الى البصل ويستمر التقليب حتى يتغير لونهم الى الذهبي.
يضاف الكمون والريحان والملح، ويقلب الخليط قليلا.
تضاف قطع الدجاج، وتقلب مع الخليط وتترك حتى يحمر لونها، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر.

يضاف البقسماط مع التقليب حتى يغلظ قوام الخليط.
تضاف الفاصوليا الحمراء والذرة ومرق الدجاج، ويترك الخليط 10 دقائق أو حتى تنضج قطع الدجاج.
تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة بدون اللب.
يضاف الجبن والطماطم ، ويقلب الحساء حتى يذوب الجبن فيه.
يرفع الحساء من على النار، تضاف الكريمة الحامضة وتقلب، ويسكب فى صحن التقديم ويقدم مع الخبز المحمص



 

رد مع اقتباس


مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل اطباق المكسيكية 2015 احلى غلا المطبخ 0 08-02-2015 04:04 PM
اجمل ستائر منزليه 2015 , ستائر للمنزل تحفه 2015 احلى غلا الأزياء والديكورات 0 09-10-2014 03:46 PM
الفوائد الصحية للبازلاء 2015 , فوائد البازلاء 2015 احلى غلا الصحة والسلامة 0 09-09-2014 09:57 PM
طريقة تحضير شوربة باستا اللحم احلى غلا المطبخ 0 30-12-2013 05:38 PM
طريقة عمل شوربة الكريمه 2011 عذوبه انثويه المطبخ 2 25-04-2011 04:57 PM





الساعة الآن 08:26 AM

Security team


سعودي كول